Enfocarte en el contenido nutricional de los alimentos y optimizar así tu alimentación es la fórmula correcta para estar sano.
Los alimentos nos aportan energía, la unidad de medida de esta energía la llamamos caloría. Las calorías se encuentran combinadas en los alimentos, según su procedencia (proteínas, carbohidratos y grasas) tienen propiedades físicas y químicas diferentes.
El término nutrición en Biología tiene un significado de asimilación de los alimentos por nuestro organismo.
Existen 6 tipos de nutrientes que hay que comer a diario para tener una salud formidable, estos son: El agua, las proteínas, las grasas, los carbohidratos, las vitaminas y los minerales. Nuestras células necesitan de estos nutrientes para realizar correctamente sus funciones y mantener la salud y el bienestar de nuestro organismo.